Panadería sin gluten

$53.300,00

Comparte con tus amigos

Descripción

Panadería sin gluten

En este curso aprenderás las bases de la panadería sin gluten, serás capaz de crear distintos panes saludables con harinas libres de gluten y algunos bajos en carbohidratos. Es un curso 100% online que puedes tomar sin necesidad de tener conocimientos de panadería tradicional.

CONTENIDO DEL CURSO(100% DIGITAL)

01Bienvenida y soporte
  • Resolución de dudas y soporte
  • ¿Nos conocemos?
02Introducción
  • Reglas básicas
  • Hornear
  • Ingredientes esenciales
  • Leudado
  • Harinas saludables
  • Tarea
  • Guías de harina
  • Medidas y equivalencias
  • Guía de harinas sin gluten
03Pan tradicional
  • Mix de harinas saludables
  • Pan sándwich con orégano y parmesano
  • Sandwich bread
  • Pan sandwich con semillas
  • Recetario
  • Tarea
04Pan especial
  • Cinnamon rolls
  • Donas de banano
  • Empanada rellenas
  • Trenza rellena
  • Quiche relleno
  • Tarea
  • Recetario
  • Cloud bread
  • Panes con sésamo
  • Seeded quick bread
  • Flaxseed bread loaf
  • Keto bread
  • The multigrain loaf
  • Almond flour crackers
  • Recetario
05Tortillas y panes fermentados
  • Pan baguette con tomate deshidratado
  • Tortillas para taco
  • Tortilla wrap
  • Pan pita
  • Foccacia bread
  • Pastel marmoleado
  • Pan de elote
  • Tarta básica de vainilla
  • Cómo hacer masa madre sin gluten
  • Guía para elaborar pan sin gluten de masa madre
06EBOOKS
  • Guía de rellenos sin lácteos
  • Recetario cremas no lácteas
  • Cenas saludables
07Bonos
  • Pan sandwich keto
  • Keto bagels
  • Pan bollo
08CERTIFICADO
  • Cumple con todos los requisitos..
  • ¿Cómo obtengo mi certificado?
  • Queremos conocer tu experiencia…

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.

También te recomendamos…